Heute zeigen wir dir, wie du dir mit nur 7 Zutaten und 5 Minuten Zeitaufwand eine proteinreiche Smoothie-Bowl zubereitest. Solltest du statt dem veganen Proteinpulver lieber Whey Proteinpulver bevorzugen, kannst du es in der selben Mengenangabe verwenden wie im Rezept angegeben. Wir stellen dir heute die vegane Variante vor.

Egal ob es dir nach einem schnellen Frühstück am Morgen oder einer leichten und sättigenden Mahlzeit nach einem Workout verlangt (oder du einfach keine Lust auf Abwasch hast), dann ist die Protein Smoothie Bowl genau das Richtige für dich.

Mit Kokosjoghurt als Basiszutat lässt sich die Protein Smoothie-Bowl auch problemlos in eine (vegane) Low-Carb oder Keto-Ernährung integrieren. Ein weiterer Vorteil ist, dass dich die Bowl aufgrund ihres hohen Proteingehalts lange sättigt und zu einem stabilen Blutzuckerlevel beträgt.

Für die Base empfehlen wir das vegane Schoko-Proteinpulver von edubily. Als eines von wenigen veganen Proteinpulvern auf dem Markt weist es eine extrem hohe biologische Wertigkeit auf. Diese gibt an, wie gut dein Körper Nahrungsprotein in körpereigenes Protein umwandeln kann. Außerdem ist der Gesamtproteingehalt des veganen Proteinpulvers von edubily im Vergleich zu anderen Herstellern ebenfalls sehr hoch - 100 g des veganen Proteinpulvers enthalten 76 g Protein.